Ardeche - Cevennes
Muesli gebak
Meng alle ingrediënten tot een vrij lopend deeg. Doe het deeg in een ingevette vorm. Laat 40 min bakken in een voorverwarmde oven van 180 graden.
-
ingrediënten:
- 100 gr muesli
- 100 gr volkorenmeel
- 100 gr witte bloem
- 100 gr couscous (of gekookte rijst)
- 50 gr geweekte rozijnen
- 100 gr suiker
- 50 ml olie of gesmolte boter
- 2 eieren
- 1 zakje bakpoeder
- 50 gr geplette walnoten (0f sesamzaadjes)
- 200 ml melk
- een snuifje zout
